Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 75g | 47kcal | 2.2g | 3.6g | 2.6g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 10g | 31kcal | 1.1g | 6.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 20g | 68kcal | 2.3g | 13.8g | 0.4g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 7.5g | 54kcal | 0.1g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.7g | 60kcal | 0g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 18g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 273g | 566kcal | 15.2g | 47.2g | 35.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 136g | 283kcal | 7.6g | 23.6g | 17.6g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 142kcal | 3.8g | 11.8g | 8.8g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.6g | 17.3g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu