Sienitofu paistos
Kuutio sipuli ja tofu.
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu soijavalmiste, soijapapujuusto | 3177g | 2642kcal | 246.2g | 76.2g | 133.4g | 79.4g | |
| Herkkusieni | 2353g | 374kcal | 49.4g | 7.1g | 7.8g | 35.3g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 2353g | 1412kcal | 28.2g | 65.9g | 117.6g | 0g | |
| Sipuli | 2118g | 641kcal | 26.5g | 101.6g | 4.2g | 36g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 10137kcal | 700.6g | 501.6g | 526g | 301.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 5068kcal | 350.3g | 250.8g | 263g | 150.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2534kcal | 175.2g | 125.4g | 131.5g | 75.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.5g | 2.5g | 2.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu