Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 360g | 719kcal | 71.9g | 0g | 46.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 108g | 29kcal | 1.4g | 5.2g | 0.2g | 1.8g | |
| Kesäkurpitsa | 144g | 25kcal | 0.6g | 3.6g | 0.9g | 1g | |
| Herkkusieni | 252g | 40kcal | 5.3g | 0.8g | 0.8g | 3.8g | |
| Paprika keltainen | 153g | 46kcal | 1.4g | 7.8g | 0.3g | 3.1g | |
| Vesi | 270g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 45g | 85kcal | 0.2g | 20.2g | 0.3g | 1.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 8.5g | 29kcal | 0g | 7g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 24g | 215kcal | 0g | 0g | 24.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2727g | 2376kcal | 161.6g | 89.2g | 147.2g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 1364g | 1188kcal | 80.8g | 44.6g | 73.6g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 682g | 594kcal | 40.4g | 22.3g | 36.8g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu