Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 200g | 338kcal | 39.3g | 2.4g | 19g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 416g | 506kcal | 88.4g | 0g | 16.6g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 52g | 177kcal | 10.6g | 0g | 15.2g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 77g | 216kcal | 14.6g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 105g | 354kcal | 12.6g | 0g | 38.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 92g | 27kcal | 0.9g | 4.2g | 0.4g | 1.8g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 71g | 35kcal | 0.7g | 8.5g | 0.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 15g | 53kcal | 1.6g | 10.8g | 0.2g | 0.5g | |
| Vesi | 308g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 31g | 9kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2736g | 3430kcal | 338.2g | 54.8g | 215.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 1368g | 1715kcal | 169.1g | 27.4g | 107.9g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 684g | 858kcal | 84.6g | 13.7g | 54g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu