Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen
1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 63g | 29kcal | 0.3g | 5.1g | 0.1g | 2.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 13g | 41kcal | 0.3g | 0.4g | 4.4g | 0g | |
| Rasvaton maito plus (Valio), annos 100g | 63g | 25kcal | 3.1g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 275g | 190kcal | 7.4g | 17.2g | 9g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 138g | 95kcal | 3.7g | 8.6g | 4.5g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 47kcal | 1.9g | 4.3g | 2.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 2.7g | 6.3g | 3.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu