Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 55g | 31kcal | 4.6g | 2.7g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 33g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.3g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 22g | 88kcal | 8.8g | 3.5g | 4.4g | 3.3g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 6.6g | 33kcal | 1.6g | 2.2g | 1.9g | 1.9g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 11g | 44kcal | 4.4g | 1.8g | 2.2g | 1.6g | |
| Vehnälese, 1 dl | 11g | 17kcal | 1.5g | 1.7g | 0.5g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 276g | 518kcal | 50g | 24g | 24.8g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 138g | 259kcal | 25g | 12g | 12.4g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 129kcal | 12.5g | 6g | 6.2g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu