Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 440g | 141kcal | 13.2g | 20.7g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 44g | 33kcal | 5.8g | 0.5g | 0.2g | 3g | |
| Auringonkukansiemen | 176g | 1045kcal | 40.5g | 22.2g | 87.1g | 10.6g | |
| Siirappi | 70g | 212kcal | 0.1g | 52.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 572g | 1962kcal | 58.3g | 400.2g | 6.9g | 20g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 70g | 239kcal | 9.9g | 39.4g | 4.7g | 7.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2744g | 7262kcal | 255.6g | 1070.2g | 197.8g | 82.6g | |
| Valittu annoskoko | 1372g | 3631kcal | 127.8g | 535.1g | 98.9g | 41.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 686g | 1816kcal | 63.9g | 267.6g | 49.5g | 20.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu