Sydän surujen kakku
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 345g | 1184kcal | 35.2g | 241.6g | 4.1g | 12.1g | |
| Sokeri | 361g | 1466kcal | 0g | 360.8g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 32g | 118kcal | 5.9g | 3.5g | 6.9g | 9.7g | |
| Ruokasuola jodioitu | 6.9g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.2g | 17kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 266g | 158kcal | 26g | 8g | 1.1g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 53g | 24kcal | 1.6g | 2.5g | 0.8g | 0g | |
| Voi | 159g | 1156kcal | 1.9g | 0.6g | 129.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 117g | 167kcal | 14.6g | 0.4g | 12g | 0g | |
| Kookoshiutale | 32g | 211kcal | 2.6g | 2g | 20.6g | 5.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2752g | 9000kcal | 175.6g | 1247.2g | 350g | 54g | |
| Valittu annoskoko | 1376g | 4500kcal | 87.8g | 623.6g | 175g | 27g | |
| Annoskoko puolitettuna | 688g | 2250kcal | 43.9g | 311.8g | 87.5g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 327kcal | 6.4g | 45.3g | 12.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu