Kerma-rahka hyvä
200 g vispikerma
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 2614g | 8631kcal | 52.3g | 78.4g | 915g | 0g | |
| Maitorahka (Milbona) 250 g purkki | 6536g | 4444kcal | 797.4g | 254.9g | 13.1g | 0g | |
| Hera80, mansikka (Fast), annos 30g | 654g | 2804kcal | 496.7g | 22.9g | 71.9g | 0g | |
| Hedelmäsokeri, annos 12.5g | 131g | 529kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 65g | 228kcal | 55.9g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 33273kcal | 2804.6g | 712.4g | 2000.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16636kcal | 1402.3g | 356.2g | 1000.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8318kcal | 701.2g | 178.1g | 500.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 14g | 3.6g | 10g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu