2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 17g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 1.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0.9g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 13g | 41kcal | 3.9g | 6.9g | 0.1g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 105g | 233kcal | 18.4g | 0g | 17.9g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 276g | 599kcal | 48.8g | 14.4g | 39.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 138g | 300kcal | 24.4g | 7.2g | 19.7g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 150kcal | 12.2g | 3.6g | 9.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu