Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 109g | 72kcal | 13.1g | 4.4g | 0.3g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 1.1g | 4.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 18g | 26kcal | 2.3g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 5.5g | 2.2kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 3.9g | 14kcal | 0.3g | 2.9g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 276g | 238kcal | 31.8g | 18g | 4.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 138g | 119kcal | 15.9g | 9g | 2.1g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 60kcal | 8g | 4.5g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.5g | 1.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu