Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 20g | 34kcal | 4g | 0.2g | 1.9g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 42g | 51kcal | 9g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 5.3g | 18kcal | 1.1g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 7.8g | 22kcal | 1.5g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 11g | 36kcal | 1.3g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Paprika punainen | 9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 7.2g | 3.6kcal | 0.1g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.6g | 5.4kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 31g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 3.1g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 277g | 348kcal | 34.6g | 5.4g | 21.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 139g | 174kcal | 17.3g | 2.7g | 10.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 87kcal | 8.7g | 1.4g | 5.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.5g | 1.9g | 7.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu