Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 600g | 354kcal | 6.4g | 46.8g | 2.4g | 34.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 300g | 1218kcal | 0g | 299.7g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 280g | 119kcal | 27.5g | 1.1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2760g | 3380kcal | 67.8g | 695.2g | 5.4g | 69.6g | |
| Valittu annoskoko | 1380g | 1690kcal | 33.9g | 347.6g | 2.7g | 34.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 690g | 845kcal | 17g | 173.8g | 1.4g | 17.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu