Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 481g | 1635kcal | 9.6g | 14.4g | 168.3g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 240g | 1455kcal | 20.7g | 45.7g | 131g | 31.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 289g | 362kcal | 31.7g | 0.8g | 26g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 240g | 721kcal | 7.9g | 9.9g | 72.1g | 2.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 39kcal | 0g | 9.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 120g | 872kcal | 1.4g | 0.5g | 97.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2760g | 10167kcal | 142.6g | 161.6g | 990.2g | 67.4g | |
| Valittu annoskoko | 1380g | 5083kcal | 71.3g | 80.8g | 495.1g | 33.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 690g | 2542kcal | 35.7g | 40.4g | 247.6g | 16.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.9g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu