Kahvi-suklaamousse
1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ecuador 70% tumma suklaa (Lidl), annos 12.5g | 2608g | 13898kcal | 198.2g | 808.3g | 1095.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 861g | 551kcal | 30.1g | 1.7g | 215.1g | 0g | |
| Makeutusaine cologran (Lidl stiftung), annos 0.5g | 13g | 50kcal | 0.2g | 12.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 5215g | 17731kcal | 104.3g | 156.5g | 1825.3g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 1304g | 42kcal | 3.9g | 3.9g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 64544kcal | 673.4g | 1965.4g | 6273.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 32272kcal | 336.7g | 982.7g | 3136.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 16136kcal | 168.4g | 491.4g | 1568.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 323kcal | 3.4g | 9.8g | 31.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu