Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 350g | 2519kcal | 0g | 0g | 279.9g | 0g | |
| Sokeri | 335g | 1358kcal | 0g | 334.3g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 96g | 164kcal | 14.4g | 0g | 11.5g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 16g | 50kcal | 0g | 11.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 21g | 84kcal | 0g | 20.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 569g | 2047kcal | 73.9g | 398g | 11.9g | 19.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2772g | 12444kcal | 176.6g | 1529.6g | 606.6g | 39.8g | |
| Valittu annoskoko | 1386g | 6222kcal | 88.3g | 764.8g | 303.3g | 19.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 693g | 3111kcal | 44.2g | 382.4g | 151.7g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu