Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 174g | 219kcal | 19.1g | 0.5g | 15.6g | 0g | |
| Sokeri | 246g | 998kcal | 0g | 245.6g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 282g | 79kcal | 1.7g | 16.8g | 0.6g | 7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 212g | 727kcal | 21.6g | 148.3g | 2.5g | 7.4g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 145g | 1041kcal | 0g | 0g | 115.7g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 72g | 521kcal | 0.7g | 0.7g | 57.8g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 72g | 181kcal | 10.1g | 2.5g | 14.5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 181g | 723kcal | 0g | 180.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.9g | 12kcal | 0g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2772g | 8999kcal | 106.4g | 1196.2g | 413.4g | 28.8g | |
| Valittu annoskoko | 1386g | 4499kcal | 53.2g | 598.1g | 206.7g | 14.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 693g | 2250kcal | 26.6g | 299.1g | 103.4g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.2g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu