Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 5187g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 692g | 235kcal | 27.7g | 31.1g | 4.1g | 0g | |
| Porkkana | 692g | 226kcal | 4.3g | 38.5g | 1.4g | 17.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 415g | 249kcal | 6.2g | 53.9g | 0.4g | 3.7g | |
| Palsternakka | 346g | 220kcal | 1.7g | 40.8g | 1.4g | 15.6g | |
| Sipuli kuivattu | 380g | 1034kcal | 39.9g | 133.5g | 6.1g | 133.1g | |
| Valkosipuli | 38g | 41kcal | 3g | 6.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Paprika keltainen | 657g | 198kcal | 6.2g | 33.5g | 1.3g | 13.1g | |
| Paprika oranssi | 657g | 164kcal | 5.9g | 28.3g | 2.6g | 12.5g | |
| Kukkakaali | 692g | 166kcal | 12.5g | 15.2g | 2.1g | 15.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 173g | 61kcal | 8g | 3.4g | 0.5g | 4.3g | |
| Basilika, kuivattu | 1.7g | 4.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Timjami | 1.7g | 4.9kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Sitruuna 100g | 69g | 25kcal | 0.4g | 4.1g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 5258kcal | 232.4g | 778.8g | 42.2g | 435.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 2629kcal | 116.2g | 389.4g | 21.1g | 217.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1315kcal | 58.1g | 194.7g | 10.6g | 109g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu