Omenamarenki
Kuumenna 1dl vettä ja ½dl sokeria kannellisessa kasarissa, niin että sokeri liukenee.
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, keskikokoinen 200g | 109g | 37kcal | 0.2g | 7.7g | 0.3g | 2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 4.9g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 58kcal | 0g | 14.2g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 11g | 4.6kcal | 1.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 278g | 201kcal | 2.6g | 44.4g | 0.6g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 139g | 100kcal | 1.3g | 22.2g | 0.3g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 50kcal | 0.7g | 11.1g | 0.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 0.9g | 16g | 0.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu