M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 344g | 491kcal | 43g | 1g | 35.3g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 63g | 200kcal | 9.4g | 36.9g | 1.6g | 6.3g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 88g | 281kcal | 13.1g | 41.2g | 6.7g | 3.9g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 877g | 324kcal | 39.4g | 41.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 19g | 62kcal | 0.1g | 15.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2780g | 2717kcal | 210g | 271g | 87.2g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 1390g | 1358kcal | 105g | 135.5g | 43.6g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 695g | 679kcal | 52.5g | 67.8g | 21.8g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu