Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 194g | 132kcal | 30.4g | 0g | 1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 688g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 206g | 157kcal | 3.9g | 32g | 0.4g | 2.1g | |
| Porkkana | 94g | 31kcal | 0.6g | 5.2g | 0.2g | 2.4g | |
| Purjosipuli | 63g | 14kcal | 1.1g | 1.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 125g | 213kcal | 4.4g | 6.9g | 18.8g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.9g | 5.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Tilli, tuore | 16g | 4.7kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Ruokasuola jodioitu | 2.9g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2780g | 1114kcal | 82.4g | 92.8g | 41.4g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 1390g | 557kcal | 41.2g | 46.4g | 20.7g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 695g | 279kcal | 20.6g | 23.2g | 10.4g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.3g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu