Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 200g | 140kcal | 3.2g | 30g | 0.2g | 5.4g | |
| Banaani, kuorittu | 130g | 113kcal | 1.4g | 23.8g | 0.5g | 2.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 200g | 285kcal | 25g | 0.6g | 20.5g | 0g | |
| Kaurahiutale | 70g | 262kcal | 10.2g | 39.9g | 5.1g | 7g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 500g | 325kcal | 55g | 21g | 1.5g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 200g | 76kcal | 1g | 12.8g | 1g | 6.6g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 4g | 15kcal | 0.1g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2792g | 2474kcal | 193g | 271.6g | 57.8g | 42.8g | |
| Valittu annoskoko | 1396g | 1237kcal | 96.5g | 135.8g | 28.9g | 21.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 698g | 619kcal | 48.3g | 67.9g | 14.5g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu