Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 4.7g | 6.7kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 2.5g | 15kcal | 0.5g | 0.5g | 1.3g | 0.3g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 4.7g | 17kcal | 1.3g | 0.1g | 1.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1.1g | 3.7kcal | 0.3g | 0.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 1.1g | 7.6kcal | 0.3g | 0.1g | 0.7g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 29g | 99kcal | 6g | 1.8g | 7.8g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 14g | 50kcal | 3g | 0.9g | 3.9g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 7g | 25kcal | 1.5g | 0.5g | 2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 345kcal | 20.8g | 6.3g | 27.1g | 4.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu