Valkokastike kananmunalla
Sulata margariini kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhot.
Lisää maito ja keittele miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.
Mausta valmis kastike suolalla.
Lisää lopuksi joukkoon hienonnetut tai lohkotut kananmunat.
Voit halutessasi lisätä mausteeksi esim tilliä tai ruohosipulia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Marmariini
Lisää maito ja keittele miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.
Mausta valmis kastike suolalla.
Lisää lopuksi joukkoon hienonnetut tai lohkotut kananmunat.
Voit halutessasi lisätä mausteeksi esim tilliä tai ruohosipulia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Marmariini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini Vita d´or (Lidl), annos 200g | 10g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.4g | 22kcal | 0.7g | 4.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 98g | 45kcal | 2.9g | 4.7g | 1.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 280g | 341kcal | 13.2g | 18.6g | 24g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 140g | 171kcal | 6.6g | 9.3g | 12g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 85kcal | 3.3g | 4.7g | 6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 4.7g | 6.6g | 8.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu