Prinsessan pinaattisalaatti
Paahda pähkinät uunissa, jotta niistä lähtee kitkerät kuoret, murskaa karkeaksi.
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesimeloni kuorittu | 400g | 147kcal | 3.6g | 28.4g | 0.4g | 4.4g | |
| Retiisi | 160g | 28kcal | 2.3g | 3.1g | 0.2g | 2.6g | |
| Hasselpähkinä | 24g | 155kcal | 3.4g | 0.8g | 14.6g | 4.2g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 100g | 13kcal | 1.1g | 1g | 0.2g | 1.2g | |
| Pinaatti | 200g | 27kcal | 3.2g | 0.8g | 0.6g | 2.6g | |
| Tomaatti | 240g | 55kcal | 1.3g | 8.3g | 0.7g | 3.4g | |
| Kurkku | 160g | 18kcal | 0.9g | 2.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Ruohosipuli | 20g | 4.5kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Kalkkunaleike, ohuen ohut, 1 siivu | 96g | 87kcal | 18.9g | 0.5g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2800g | 1068kcal | 70g | 90.8g | 36g | 40g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 534kcal | 35g | 45.4g | 18g | 20g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 267kcal | 17.5g | 22.7g | 9g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 2.5g | 3.2g | 1.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu