Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 201g | 140kcal | 3.2g | 30.1g | 0.2g | 5.4g | |
| Banaani, kuorittu | 130g | 113kcal | 1.4g | 23.9g | 0.5g | 2.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 201g | 286kcal | 25.1g | 0.6g | 20.6g | 0g | |
| Kaurahiutale | 70g | 263kcal | 10.2g | 40g | 5.1g | 7g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 501g | 326kcal | 55.2g | 21.1g | 1.5g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 201g | 76kcal | 1g | 12.8g | 1g | 6.6g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 4g | 15kcal | 0.1g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2800g | 2481kcal | 193.6g | 272.4g | 58g | 42.8g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 1240kcal | 96.8g | 136.2g | 29g | 21.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 620kcal | 48.4g | 68.1g | 14.5g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu