Omenapiirakka gluteeniton
Sokeri ja kananmuna vatkataan vaahdoksi.
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 132g | 188kcal | 16.5g | 0.4g | 13.5g | 0g | |
| Sokeri | 136g | 551kcal | 0g | 135.6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 216g | 755kcal | 7.5g | 174.7g | 2.2g | 6.5g | |
| Leivinjauhe | 6.4g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 639g | 217kcal | 1.3g | 45.4g | 1.9g | 11.5g | |
| Sokeri | 68g | 276kcal | 0g | 67.8g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 4g | 15kcal | 0.1g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 80g | 424kcal | 0.2g | 0.4g | 47.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2800g | 4872kcal | 51.8g | 859.8g | 131.2g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 2436kcal | 25.9g | 429.9g | 65.6g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 1218kcal | 13g | 215g | 32.8g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 174kcal | 1.8g | 30.7g | 4.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu