Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 600g | 1981kcal | 12g | 18g | 210g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 84g | 35kcal | 8.2g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 696g | 306kcal | 3.5g | 44.5g | 4.2g | 23g | |
| Canderel makeutusjauhe | 24g | 92kcal | 0.7g | 22.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2808g | 4829kcal | 48.8g | 172.2g | 428.6g | 46g | |
| Valittu annoskoko | 1404g | 2415kcal | 24.4g | 86.1g | 214.3g | 23g | |
| Annoskoko puolitettuna | 702g | 1207kcal | 12.2g | 43.1g | 107.2g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu