Sitruunatorttu

Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
100 becel juokseva
Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 sokeria
2 munaa
2 rkl maizenaa
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25g voita
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1/2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vehnäjauhot ja voisula.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan.

Paista 175'C 15-20 min.
Kumoa kypsä pohja.

Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä ja raasta kuori, purista mehu.

Sekoita kattilassa (alumiinikattila vesihauteessa, muutoin käytä teflon kattilaa) vesi, sokeri, munat, maizena ja sitruunamehu.

Kuumenna ja hämmennä kunnes kiisseli sakenee.

Lisää sitruunan kuori ja voi.
Sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte torttupohjan syvennykseen ja jäähdytä torttua jääkaapissa/pakastimessa 30min-2 tuntia.

Koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla :D

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 399g569kcal49.8g1.2g40.9g0g
Sokeri 308g1250kcal0g307.7g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai118g412kcal14.1g83.6g2.5g3.5g
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva 181g1316kcal0g0.5g148.6g0g
Maizena maissitärkkelys54g190kcal0.4g47.3g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton109g23kcal0.3g1.7g0g0.1g
Luomuvoi (Rainbow), annos 10g45g335kcal0.5g0.5g37.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl181g616kcal3.6g5.4g63.4g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka9g36kcal0g9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2808g9493kcal137.4g913.8g585g7.2g
Valittu annoskoko1404g4746kcal68.7g456.9g292.5g3.6g
Annoskoko puolitettuna702g2373kcal34.4g228.5g146.3g1.8g
Arvot/100g100g338kcal4.9g32.5g20.8g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=370185