Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.3g | 30kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 8.3g | 19kcal | 0.4g | 1.5g | 1.2g | 0.5g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 8.3g | 17kcal | 0.1g | 0.2g | 1.7g | 0.4g | |
| Sokeri | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 55g | 189kcal | 5.6g | 38.5g | 0.7g | 1.9g | |
| Kauralese | 8.3g | 30kcal | 1.5g | 3.8g | 0.6g | 1.5g | |
| Vehnälese | 3.3g | 7.6kcal | 0.4g | 0.5g | 0.2g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 282g | 599kcal | 16g | 93g | 15.4g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 141g | 299kcal | 8g | 46.5g | 7.7g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 150kcal | 4g | 23.3g | 3.9g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 5.7g | 33g | 5.5g | 4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu