Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 19g | 70kcal | 2.7g | 10.7g | 1.4g | 1.9g | |
| Vesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 4.7g | 2.9kcal | 0.6g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.9g | 3.1kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 43g | 137kcal | 5.9g | 24.7g | 1.4g | 5.3g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 1.3g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 17g | 96kcal | 3.8g | 3.3g | 8.4g | 1g | |
| Ruislese | 3.2g | 8.9kcal | 0.5g | 0.8g | 0.1g | 1.2g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 6.1g | 20kcal | 1.8g | 0.4g | 1.2g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 283g | 698kcal | 30.6g | 81.6g | 27.6g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 142g | 349kcal | 15.3g | 40.8g | 13.8g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 71g | 175kcal | 7.7g | 20.4g | 6.9g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu