Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 55g | 36kcal | 6g | 2.3g | 0.2g | 0g | |
| Punaherukka | 11g | 6.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Mustaherukka | 33g | 19kcal | 0.3g | 2.6g | 0.1g | 1.9g | |
| Valkuainen (100g) | 6.6g | 2.8kcal | 0.6g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 57kcal | 0g | 13.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.1g | 4.4kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 22g | 74kcal | 0.4g | 0.7g | 7.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 283g | 398kcal | 15g | 43g | 15.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 142g | 199kcal | 7.5g | 21.5g | 7.9g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 71g | 100kcal | 3.8g | 10.8g | 4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 5.3g | 15.2g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu