Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 4535g | 3528kcal | 76.6g | 730.2g | 9.1g | 45.4g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 1701g | 2449kcal | 459.2g | 37.4g | 49.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1134g | 306kcal | 14.7g | 54.4g | 2.3g | 19.3g | |
| Valkosipuli | 136g | 147kcal | 10.7g | 22.2g | 0.8g | 2.9g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 1134g | 3175kcal | 215.4g | 0g | 249.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1361g | 4491kcal | 27.2g | 40.8g | 476.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 28193kcal | 1607.6g | 1770g | 1574.2g | 135.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14097kcal | 803.8g | 885g | 787.1g | 67.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7048kcal | 401.9g | 442.5g | 393.6g | 33.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.9g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu