Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 84g | 15kcal | 0.5g | 2.1g | 0.3g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 23g | 76kcal | 2.7g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 9g | 26kcal | 1.8g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 19g | 30kcal | 0.5g | 0.5g | 2.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 285g | 325kcal | 11.2g | 5.8g | 30g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 143g | 163kcal | 5.6g | 2.9g | 15g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 71g | 81kcal | 2.8g | 1.5g | 7.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu