Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 1123g | 741kcal | 134.8g | 44.9g | 3.4g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 11g | 43kcal | 0.2g | 10.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 185g | 264kcal | 23.2g | 0.6g | 19g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.6g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 56g | 23kcal | 2.1g | 3.7g | 0.1g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 40g | 141kcal | 3.2g | 29.5g | 0.5g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 2844g | 2444kcal | 327.6g | 182.8g | 46g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 1422g | 1222kcal | 163.8g | 91.4g | 23g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 711g | 611kcal | 81.9g | 45.7g | 11.5g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu