Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 130g | 185kcal | 16.2g | 0.4g | 13.3g | 0g | |
| Sokeri | 276g | 1121kcal | 0g | 275.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 188g | 1362kcal | 2.2g | 0.8g | 152.6g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 144g | 66kcal | 4.6g | 6.9g | 2.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 17g | 64kcal | 3.2g | 1.9g | 3.8g | 5.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 282g | 966kcal | 28.7g | 197.1g | 3.4g | 9.9g | |
| Leivinjauhe | 14g | 25kcal | 0.8g | 5.5g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.8g | 23kcal | 0g | 5.7g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 289g | 1155kcal | 0g | 288.8g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 76g | 2.4kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2844g | 9942kcal | 111.8g | 1566.4g | 350.8g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 1422g | 4971kcal | 55.9g | 783.2g | 175.4g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 711g | 2486kcal | 28g | 391.6g | 87.7g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu