Jumpen kukkakaalikeitto 110925
Kuulota pannulla sipuli ja kukkakaali, keitä n. 10-15 min kattilassa fondin kanssa, survo tasaiseksi sauvasekoittimella ja laita vielä liedelle, lisää juustot yms.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 3740g | 900kcal | 67.7g | 82.3g | 11.2g | 86g | |
| Sipuli (kuorittu) | 595g | 161kcal | 7.7g | 28.6g | 1.2g | 10.1g | |
| Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g | 112g | 809kcal | 0g | 0g | 89.8g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 314g | 267kcal | 3.1g | 14.1g | 22g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3930g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 140g | 140kcal | 10.5g | 23.9g | 0.7g | 2.9g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 500g | 550kcal | 15g | 32.5g | 40g | 0g | |
| Tuorejuusto light valkosipuli&yrtit (Rainbow), annos 200g | 376g | 602kcal | 30.1g | 18.8g | 45.1g | 5.6g | |
| Polar 10% (Valio) | 292g | 613kcal | 93.4g | 0g | 29.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 8083kcal | 455g | 400.4g | 478.4g | 209.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 4041kcal | 227.5g | 200.2g | 239.2g | 104.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2021kcal | 113.8g | 100.1g | 119.6g | 52.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.3g | 2g | 2.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu