Ananasneliöt (Painonvartijat)

1 muna
2 munanvalkuaista
1 dl sokeria
1 tlk (227 g) mehuun säilöttyä ananasmurskaa
2 rkl juoksevaa margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl mantelilastuja

1. Vatkaa muna, valkuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Lisää ananasmurska liemineen vaahdon joukkoon.

Lisää myös juokseva margariini.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää joukkoon.

Nostele taikina tasaiseksi.

3. Kaada taikina leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseen vuokaan (13 x 14 cm) ja ripottele mantelilastut pinnalle.

(Voit paistaa leivonnaisen myös pyöreässä irtoreunavuoassa [halkaisija n. 20 cm].) Paista uunissa 175 asteen lämmössä 25-30 minuuttia eli kunnes leivonnainen on keskeltäkin kypsä ja pinnalta kauniin värinen.

Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi (tai pyöreä piirakka 12 osaan).

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 129g184kcal16.1g0.4g13.2g0g
Valkuainen (100g)164g69kcal16.1g2.5g0.2g0g
Sokeri 199g808kcal0g198.8g0g0g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g531g319kcal2.1g79.7g0.5g7.4g
Margariini 40%, keskiarvo 66g241kcal0.2g1g25.9g0g
Vehnäjauho puolikarkea 304g1044kcal31g213g3.7g10.7g
Leivinjauhe 12g21kcal0.6g4.4g0g0.1g
Manteli 23g144kcal5.6g1.5g12.6g1.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2856g5658kcal143.4g1002.6g112.2g39.8g
Valittu annoskoko1428g2829kcal71.7g501.3g56.1g19.9g
Annoskoko puolitettuna714g1415kcal35.9g250.7g28.1g10g
Arvot/100g100g198kcal5g35.1g3.9g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100244