Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 334g | 112kcal | 2.3g | 18.3g | 0.3g | 4.7g | |
| Sokeri | 142g | 575kcal | 0g | 141.6g | 0g | 0g | |
| Vesi | 278g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 222g | 1601kcal | 1.8g | 1.8g | 177.9g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 111g | 389kcal | 1.9g | 99g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 167g | 517kcal | 28.4g | 90.1g | 4.8g | 21.7g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 167g | 997kcal | 35.2g | 11.5g | 93.1g | 12.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 7.6g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2856g | 8406kcal | 141.2g | 724.6g | 553.8g | 77.4g | |
| Valittu annoskoko | 1428g | 4203kcal | 70.6g | 362.3g | 276.9g | 38.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 714g | 2102kcal | 35.3g | 181.2g | 138.5g | 19.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu