Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 66g | 88kcal | 13.1g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Kangasrousku | 5.5g | 1.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 5.5g | 40kcal | 0.1g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 22g | 35kcal | 0.6g | 0.6g | 3.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 288g | 337kcal | 28.2g | 3g | 23.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 144g | 169kcal | 14.1g | 1.5g | 11.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 72g | 84kcal | 7.1g | 0.8g | 5.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.8g | 1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu