Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 732g | 1044kcal | 91.5g | 2.2g | 75g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 166g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 2.8g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 333g | 83kcal | 8.3g | 10g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2860g | 2343kcal | 204g | 40.4g | 152g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 1430g | 1172kcal | 102g | 20.2g | 76g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 715g | 586kcal | 51g | 10.1g | 38g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu