Suklaasydämiset muffinit fondant
15 g margariini (40%)
50 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
Sulata margariini ja suklaa.
Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää vaahtoon suklaaseos ja jauhot.
Jaa taikina neljään muffinivuokaan ja paista 250 asteessa 4-5 minuuttia, niin että jää keskeltä vähän kosteaksi.
(Ohje on painonvartijoiden suklaakirjasta, ja yhdessä muffinissa siis n. 118 kcal.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Maryp
50 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
Sulata margariini ja suklaa.
Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää vaahtoon suklaaseos ja jauhot.
Jaa taikina neljään muffinivuokaan ja paista 250 asteessa 4-5 minuuttia, niin että jää keskeltä vähän kosteaksi.
(Ohje on painonvartijoiden suklaakirjasta, ja yhdessä muffinissa siis n. 118 kcal.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Maryp
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 51g | 261kcal | 2g | 28.4g | 15.2g | 2.7g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 56g | 79kcal | 7g | 0.2g | 5.7g | 0g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 35kcal | 1g | 7.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Margariini 40%, keiju kevyt laktoositon | 15g | 54kcal | 0g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 288g | 957kcal | 20g | 95.8g | 54.2g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 144g | 478kcal | 10g | 47.9g | 27.1g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 72g | 239kcal | 5g | 24g | 13.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 332kcal | 6.9g | 33.3g | 18.8g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu