Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 63g | 90kcal | 7.9g | 0.2g | 6.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.7g | 10kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 27g | 197kcal | 0.3g | 0.1g | 22.1g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 7.1g | 27kcal | 0.1g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 26g | 154kcal | 5.4g | 1.7g | 13.9g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 8.6g | 34kcal | 3.3g | 1.4g | 1.7g | 1g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 6.9g | 22kcal | 0.4g | 3.8g | 0.3g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 288g | 1068kcal | 35.4g | 32.2g | 88.8g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 144g | 534kcal | 17.7g | 16.1g | 44.4g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 72g | 267kcal | 8.9g | 8.1g | 22.2g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.2g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu