Outin proteiinileipä
Kaikki aineet sekaisin ja uuniin leivinpaperin päälle pellille.
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 46g | 66kcal | 5.8g | 0.1g | 4.8g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 4.2g | 17kcal | 1.7g | 0.7g | 0.8g | 0.6g | |
| Vehnälese | 5.6g | 13kcal | 0.7g | 0.9g | 0.3g | 2.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 70g | 46kcal | 8.4g | 2.8g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.8g | 4.9kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 11g | 38kcal | 1.6g | 6.3g | 0.8g | 1.2g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 2.8g | 14kcal | 0.7g | 0.9g | 0.8g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 288g | 399kcal | 38g | 25.6g | 15.4g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 144g | 200kcal | 19g | 12.8g | 7.7g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 72g | 100kcal | 9.5g | 6.4g | 3.9g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 13.2g | 8.9g | 5.4g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu