Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 121g | 181kcal | 5.2g | 38.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 379g | 455kcal | 11.8g | 16.7g | 37.9g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 38g | 97kcal | 6.9g | 17.6g | 2.9g | 6.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 104g | 149kcal | 13g | 0.3g | 10.7g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 797g | 1813kcal | 151.4g | 0g | 135.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2880g | 5390kcal | 376.6g | 147g | 374g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 1440g | 2695kcal | 188.3g | 73.5g | 187g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 720g | 1348kcal | 94.2g | 36.8g | 93.5g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu