Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 800g | 313kcal | 8.2g | 56.3g | 1.6g | 20.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 240g | 93kcal | 0.4g | 19.6g | 0.2g | 3.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 240g | 416kcal | 18.2g | 5.5g | 36g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2880g | 1730kcal | 57.8g | 178.2g | 76.2g | 53.4g | |
| Valittu annoskoko | 1440g | 865kcal | 28.9g | 89.1g | 38.1g | 26.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 720g | 432kcal | 14.5g | 44.6g | 19.1g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu