Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 733g | 311kcal | 71.9g | 2.9g | 0.7g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 100g | 289kcal | 1.2g | 56g | 0g | 40g | |
| Leivinjauhe | 67g | 117kcal | 3.5g | 25.2g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 100g | 343kcal | 10.2g | 70g | 1.2g | 3.5g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 67g | 259kcal | 58.7g | 0.7g | 2.7g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 333g | 187kcal | 28.3g | 16.7g | 0.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 40g | 148kcal | 7.4g | 4.4g | 8.7g | 12.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2880g | 3307kcal | 362.4g | 351.8g | 28g | 112g | |
| Valittu annoskoko | 1440g | 1653kcal | 181.2g | 175.9g | 14g | 56g | |
| Annoskoko puolitettuna | 720g | 827kcal | 90.6g | 88g | 7g | 28g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu