Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 282g | 402kcal | 35.2g | 0.8g | 28.9g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 13g | 1.3kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 11.3g | |
| Leivinjauhe | 27g | 47kcal | 1.4g | 10g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 199g | 1196kcal | 41.8g | 13.2g | 107.6g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 53g | 133kcal | 7.4g | 5.8g | 3g | 26g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 40g | 235kcal | 13.5g | 3g | 18.3g | 2.4g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 266g | 173kcal | 29.2g | 11.2g | 0.8g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 345g | 123kcal | 0.6g | 24.6g | 0.3g | 6.9g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 8g | 29kcal | 0.3g | 6.3g | 0.3g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 8g | 25kcal | 0.9g | 4.8g | 0.6g | 2.2g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 199g | 40kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2880g | 4805kcal | 261g | 159.4g | 319.8g | 97.8g | |
| Valittu annoskoko | 1440g | 2403kcal | 130.5g | 79.7g | 159.9g | 48.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 720g | 1201kcal | 65.3g | 39.9g | 80g | 24.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.5g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu