Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 5556g | 2176kcal | 56.7g | 391.1g | 11.1g | 141.7g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1667g | 643kcal | 2.7g | 136g | 1.5g | 25g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1111g | 300kcal | 14.4g | 53.3g | 2.2g | 18.9g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 1667g | 2886kcal | 126.7g | 38.3g | 250g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12011kcal | 401g | 1237.4g | 529.6g | 371.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6005kcal | 200.5g | 618.7g | 264.8g | 185.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3003kcal | 100.3g | 309.4g | 132.4g | 92.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu