Kuitupitoinen pizza
Sekoita jauhot, hiiva ja suola.
Sekoita seos 42-asteiseen veteen.
Lisää lopuksi öljy.
Vaivaa taikina tasaiseksi ja levitä pellille.
Päälle ketsupit, kastikkeet ja täytteet oman maun mukaan.
Uunissa 250 asteessa n. 12-14 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Timppari
Sekoita seos 42-asteiseen veteen.
Lisää lopuksi öljy.
Vaivaa taikina tasaiseksi ja levitä pellille.
Päälle ketsupit, kastikkeet ja täytteet oman maun mukaan.
Uunissa 250 asteessa n. 12-14 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Timppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erikoisvehnäjauho (Sunnuntai), annos 2000g | 695g | 2433kcal | 83.4g | 493.4g | 14.6g | 20.8g | |
| Ruisjauho Pirkka | 569g | 1736kcal | 55.2g | 347.2g | 11.4g | 85.4g | |
| 3-viljan sämpyläjauho, Pirkka | 1191g | 4110kcal | 154.9g | 786.3g | 32.2g | 47.7g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 73g | 262kcal | 32.8g | 29.1g | 4.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1522g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy (Pirkka), annos 100g | 298g | 2681kcal | 0g | 0g | 297.9g | 0g | |
| Heinz ketsuppi | 596g | 608kcal | 5.4g | 142.4g | 0.6g | 0g | |
| Chilikastike (Hp) | 99g | 133kcal | 1.2g | 32.1g | 0.1g | 0g | |
| Savuliharouhe, Savupojat, 350g /paketti | 2184g | 3058kcal | 393.2g | 21.8g | 109.2g | 0g | |
| Ananaspalat ananasmehussa, Pirkka | 894g | 509kcal | 3.6g | 125.1g | 0.9g | 9.8g | |
| Aurajuusto (Valio), annos 17g | 530g | 1800kcal | 105.9g | 0g | 153.6g | 0g | |
| Valio kevyempi pizzajuusto 17% | 1324g | 3773kcal | 410.4g | 0g | 225g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 42206kcal | 2492g | 3954.8g | 1699.8g | 327.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 21103kcal | 1246g | 1977.4g | 849.9g | 163.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10552kcal | 623g | 988.7g | 425g | 81.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.5g | 19.8g | 8.5g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu